Шьём на заказ

Шьём картины на заказ! Если вы хотите заказать какую нибуть картину, пишите в комментарии под этим сообщениям.  

Вышивание бисером

Материалы и инструменты: 1) Тонкие бисерные иглы №12. Если вышивка делается  по очень плотным материалам: коже, картону, фетру, то  бисерные иглы будут часто ломаться, поэтому лучше  использовать и толстые швейные иглы. Материал  предварительно прокалывается толстой иглой, а затем  через отверстия продевается тонкая бисерная игла.  Если бисер настолько мелкий, что через него не  проходит даже тонкая игла, то в этом случае  работать придется таким образом: закрепить  нить на ткани, смазать клеем конец нити и дать  высохнуть, вынуть нить из бисерной иглы,  нанизать бисеринку на проклеенный конец  нити, вдеть нитку в иголку и сделать стежок. 2) Нити - шелковые, мулине, капроновые. Нити  для вышивки подбираются в цвет основы.  Тонкие и капроновые нити лучше предварительно  навощить. Закрепляя нить на ткани, надо избегать  грубых узелков. Закреплять нить лучше на лицевой  стороне ткани, сделав два-три мелких поперечных  стежка в одном месте, которое будет закрыто бисеринами. 3) Бисер, стеклярус, рубленый бисер, бусины,  стразы, камни, блестки, пайетки. Перед началом  работы проверьте, не смоется ли краска, не  сойдет ли перламутр с бусинок, не расплавятся  ли бусинки во время стирки, отпаривания  или глажения, если возникнет необходимость в таких операциях с тканью. 4) Пяльцы или подрамник. Если пяльцы велики , то полотно можно "нарастить", приметав по  краям дополнительные полоски ткани. 5) Ножницы. 6) Ткань для изделия. Старайтесь выбирать такой  материал для вышивки, чтобы он не был сильно  мнущимся, марким, не требовал частой стирки  и утюжки. Учтите, что вышивка стеклянными  бусинками по тонкой ткани может деформировать  изделие под тяжестью бусинок. Перед  началом работы нужно аккуратно скопировать  рисунок на ткань при помощи копировальной  бумаги, мела или мыла. Для перевода рисунка  на трикотаж нужно прикрепить к ткани лист  кальки, на котором предварительно сделана  копия рисунка, и прошить рисунок.   Потом осторожно оборвать бумагу, не вытягивая нитей , которыми прошит рисунок. 7) Канва или тюль, сутаж. По канве можно вышивать  картины и панно, используя готовые наборы,  которые можно купить в отделах по рукоделию.  Нитки мулине, прилагаемые к набору, можно  заменить бисером. Также можно вышить  бисером рисунок, а фон вышить нитками мулине.  При работе по канве необходимо точно подобрать  размер бисеринок к клеточкам канвы.

Полезные советы при вышивке бисером: 1. Вышивку бисером можно сделать съемной, если нашивать  не каждую бисеринку отдельно, а незаметными стежками  закрепить на ткани целые бисерные детали, предварительно  выполненные в технике низания. Такую вышивку при   необходимости, перед стиркой, например, можно снять,  а затем пришить обратно. Если вышивка используется  для украшения одежды, то можно попробовать различные  варианты расположения такой вышивки на одежде. 2. Для вышивок крестом и рядами рисунок должен быть  разбит на клеточки. Можно использовать имеющиеся в  продаже готовые наборы для вышивки или же  разбить рисунок на клеточки самостоятельно,  переведя его на клетчатую бумагу и закрасив каждую  клетку тем цветом, которого в этой клетке больше  всего. Чем мельче клетки, тем больше полученный рисунок будет похож  на оригинал. 3. При подготовке рисунка для вышивки рядами  учитывайте, что бисеринки имеют не шарообразную форму.  В среднем толщина бисеринки (длина отверстия) в 1,3 раза  меньше диаметра. Чтобы рисунок не оказался  сплющенным вдоль рядов, что особенно искажает  изображения лиц, используйте трафарет с клеточками 1х1,3. 4. Вышивка по трикотажу более сложна из-за  эластичности материала. Нельзя стягивать  или растягивать полотно швами, чтобы его не  деформировать. Трикотаж лучше в пяльцы не  заправлять, а приметать к одному обручу пялец.  Отдельные бусины лучше пришивать на пересечении  петель, а швы можно использовать обычные трикотажные - кетельный, "петля в петлю", "по петлям",   размещая бусины на стежках с лицевой стороны.

Картины

Я б хотела напомнить вам, дорогие читатели, о моих других роботах если они вас заинтересуют обращайтесь! 

Два котенка

Извините что картинки так сфотографированы. 

Эклеры

Хотите порадовать своих близких домашними эклерами? Предлагаем вам отличный рецепт :)

Ингредиенты:
Для теста:
- Вода 2 ст.
- Маргарин или масло 250 гр.
- Соль 1 щепотка
- Яйца 5 шт.
- Мука 1 ст. полный
Для крема:
- Масло сливочное размягченное 250 гр.
- Сгущенное молоко вареное 1 банка

Приготовление:

Воду и масло выложить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, довести до кипения. Огонь уменьшить до минимума, добавить 1 стакан муки, быстро перемешать и поварить 2 минуты, охладить немного. В слегка охлажденную массу добавлять по 1 яйцу (яйца должны быть комнатной температуры), после каждого вбитого яйца тесто хорошо размешивать (тесто должно быть тягучим).На противень выложить бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом и выложить шприцом кондитерским небольшие пирожные. Эклеры выпекать в хорошо нагретой духовке на среднем огне около 40-50 минут. Духовку не открывать, пока не испекутся эклеры.
Приготовление крема:
При помощи миксера взбить масло со сгущенкой. Выложить крем в кондитерский шприц, проколоть эклер снизу и выдавить необходимое количество крема.

Торт "Монастырская изба

Ингредиенты:
Для теста
250 г сметаны
250 г маргарина
2,5-3,5 ст.муки

Для крема
700 г сметаны
1,5-2 ст. сахара

Приготовление:

Размягчённый маргарин порезать мелкими кусочками, перемешать с мукой и сметаной,вымесить тесто. Положить в холодильник на 1 час. Готовое тесто делим на 15 частей. Раскатываем (подсыпая мукой) тонкие прямоугольники. Выкладываем на них вишню из варенья или компота (понадобится приблизительно 1 литр). Складываем на противень и выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета. Для приготовления крема нужно просто взбить сметану с сахаром.

Теперь собираем торт: Выкладываем 5 "брёвен" и поливаем кремом. Второй ярус: 4 бревна, политых сметаной. Третий: 3 бревна и т.д. Готовый торт поливаем остатками крема

Украшаем по желанию (у меня не было времени для этого:-просто присыпала шоколадной стружкой и использовала шоколадные фигурки).

Торт должен пропитаться, лучше, если целые сутки - тогда тесто успеет размягчиться . Для ускорения процесса пропитки (однажды), оставляла торт при комнатной температуре. За 12 часов он успел пропитаться и был готов к употреблению.

Чебуреки

Ингредиенты:

тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра

Приготовление:

Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилось несколько слоев, сформовать шар, посыпать его мукой, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
В фарш добавить соль, специи, порциями добавлять воду и перемешивать, пока мясо не насытится влагой, не станет сочным, много сильно лить не нужно, затем готовую начинку тоже поставить в холодильник на несколько минут.
Тесто достать из холодильника, еще раз вымешать, затем поделить на кусочки весом по 45 граммов.

Разогреть масло в глубокой кастрюле или в воке. Кусочек теста немного помесить, сформовать шарик, придавить ладонью, затем раскатать тонкий круг, размером с блюдечко, на одну половину распределить фарш.

Накрыть второй половиной, придавить ладонью чтобы вышел воздух, края придавить, затем обрезать резачком с колесиком, если такого нет то можно придавить края вилкой. Готовый чебурек должен быть не больше ладони размером.

Опустить чебурек в кипящее масло (чтобы определить нормально ли разогрелось масло можно опустить в него кусочек теста, если оно начнет обжариваться равномерно значит температура уже хорошая), огонь должен быть чуть ниже среднего, иначе чебурек сразу подгорит а внутри останется сырой. Переворачивать осторожно двумя широкими лопатками.
Готовые чебуреки складывать на салфетку стоя швами вверх.

Автор рецепта - olyaw